Vi gleder oss til å gi deg en smak av kysten!

Smak og Nyt Fersk & Kortreist
Lokalmat

Hos oss får du sjømat av topp kvalitet, fanget daglig av lokale fiskere og levert direkte til disken. Vi tilbyr et fristende utvalg av fisk og skalldyr – alt fra laks og torsk til krabbe, reker og blåskjell.

★★★★★

Gjør det samme som over 6000+ fornøyde kunder -

Bestill og hent fersk sjømat hos Horsgaard & CO.

Vi gleder oss til å gi deg en smak av kysten!

Smak og Nyt

Fersk & Kortreist

Lokalmat

Gjør det samme som over 6000+ fornøyde kunder - Bestill og hent fersk sjømat hos Horsgaard & CO.

★★★★★

"Det gikk rykter om byens beste fiskesuppe var å få kjøpt hos Horsgaard & co på bussholdeplassen. Det førte til at eg kjøpte suppa for å teste ho, og jammen heldt ho mål; byens beste fiskesuppe!"

★★★★★

"Det gikk rykter om byens beste fiskesuppe var å få kjøpt hos Horsgaard & co på bussholdeplassen. Det førte til at eg kjøpte suppa for å teste ho, og jammen heldt ho mål; byens beste fiskesuppe!"

Når Produseres Vår Hjemmelagde Mat?

Tirsdag

HORSGAARDS FISKEKAKER™ & BLANDABALL

Norges beste fiskekaker

Onsdag

HORSGAARDS FISKESUPPE

Kommer i 3 størrelser:

1 porsjon* - 2 porsjoner - 3 porsjoner

Onsdag og Fredag

HORSGAARDS SUSHI

Vi produserer egen Sushi her på huset.

Kommer i 10-biters og 22-biters brett.

*Må bestilles.

Hva med Horsgaards hjemmelagde fiskemat til middag?

Når Produseres Vår Hjemmelagde Mat?

Tirsdag

HORSGAARDS FISKEKAKER™ & BLANDEBALL

Møre og Romsdals beste fiskekaker

Onsdag

HORSGAARDS FISKESUPPE

Kommer i 3 størrelser:

1 porsjon - 2 porsjoner - 3 porsjoner

Torsdag

HORSGAARDS SUSHI

Vi produserer egen Sushi her på huset.

Kommer i 10-biters og 22-biters brett.

Hva med Horsgaards

hjemmelagde fiskemat til middag?

Vår Historie

Horsgaard & Co AS ligger på bussholdeplassen i molde. Bygget ble bygd til dens formål i 1967 og her har driften vært samlet siden.

På fremsiden (mot Apoteker Aas gate/bussholdeplassen) ligger butikken. Dette har vært et populært sted å skaffe seg middagsmat eller festmat i en årrekke. Butikken har forandret seg etter krav og trender i tidens løp.

Mot kai-siden finner du varemottak og fiskemottak, her har tonnevis av fisk og skalldyr blitt ekspedert til østlandet og omegn. I tidligere år eksporterte vi mye til utlandet også, dette gjør vi nå i samarbeid med andre lokale eksportører.

I byggets 2 etg. har vi kjøkken, dagens produksjon går til eget utsalg.

Vår Historie

Horsgaard & Co AS ligger på bussholdeplassen i Molde. Bygget ble bygd til dens formål i 1967 og her har driften vært samlet siden.

På fremsiden (mot Apoteker Aas gate/bussholdeplassen) ligger butikken. Dette har vært et populært sted å skaffe seg middagsmat eller festmat i en årrekke. Butikken har forandret seg etter krav og trender i tidens løp.

Mot kai-siden finner du varemottak og fiskemottak, her har tonnevis av fisk og skalldyr blitt ekspedert til østlandet og omegn. I tidligere år eksporterte vi mye til utlandet også; dette gjør vi nå i samarbeid med andre lokale eksportører.

I byggets 2 etg. har vi kjøkken. Dagens produksjon går til eget utsalg.

HVA MED FISK TIL MIDDAG?

Bestill og Hent Fersk Sjømat

Du legger inn en bestilling via skjema, og velger dato du ønsker å hente.

HVA MED FISK TIL MIDDAG?

Bestill & Hent Fersk Sjømat

Du legger inn en bestilling via skjema, og velger dato du ønsker å hente.

Hva Våre Kunder Sier

★★★★★

"Bestilte hjerteskjell. Leverte som avtalt. Skjellene hadde nydelig kvalitet og ble en fantastisk pasta vongole. Hyggelig service som alltid og gode tips til tilberedning. Og sushien vi hadde kvelden før fra Horsgård var også nydelig. Byens beste sushi by far".

★★★★★

"Ringte til Horsgaard de tok av fisk, lever og rogn til meg. Det som ble levert var av første klasse, i den fiskebutikken KAN de fisk. Håper vi får ha denne butikk i mange mange år. Løp å kjøp et flott fiskemåltid."

Hva Våre Kunder Sier

Bestilte hjerteskjell. Leverte som avtalt. Skjellene hadde nydelig kvalitet og ble en fantastisk pasta vongole. Hyggelig service som alltid og gode tips til tilberedning. Og sushien vi hadde kvelden før fra Horsgård var også nydelig. Byens beste sushi by far😀

Image

Erik G.

Google Anmeldelse.

Ringte til Horsgaard de tok av fisk, lever og rogn til meg. Det som ble levert var av første klasse, i den fiskebutikken KAN de fisk. Håper vi får ha denne butikk i mange mange år. Løp å kjøp et flott fiskemåltid.

Image

Anny P.

Google Anmeldelse.

Anbefalte Middager Fra Oss

lutefisk

LUTEFISK

November 11, 20221 min read


LUTEFISK

⭐⭐⭐⭐⭐ (15)

INGREDIENSER FOR 6 PORSJONER:


3kg lutefisk fra Horsgaard

  • 3 ss salt

  • 200 g bacon

Ertepuré

  • 500 g erter, fryst

  • 1 ts sukker

  • 2 ss smør

  • 2 ts timian, frisk

  • salt og pepper

Server med

  • potet

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 200 °C.

  • Legg lutefisken med skinnsiden ned i en langpanne.

  • Dryss på salt og dekk med aluminiumsfolie.

  • Bak lutefisken midt i stekeovnen til den er gjennomkokt, ca. 30 minutter.

  • Skjær bacon i små terninger og legg de i en kald stekepanne. Stek på lav varme til det er gyllen, sprøtt og fettet har stekt ut. Tilsett ekstra smør dersom baconet er magert.

Ertepuré

  • Kok erter møre i vann tilsatt sukker.

  • Hell av overflødig vann og mos ertene.

  • Rør inn smør og timian, og smak til med salt og pepper.

  • Server lutefisk med bacon, ertepuré og kokt potet. Mange liker også å servere lutefisk med brunost og sirup.

Tips: Dersom du vil ha fast lutefisk drysser du salt over og lar lutefisken stå kjølig et par timer. Hell av vannet som trekkes ut og skyll deretter lutefisken i kaldt vann.

Hentet fra: https://godfisk.no/oppskrifter/lutefisk/lutefisk/

lutefiskjulematmiddag
Back to Blog

Anbefalte Middager Fra Oss

lutefisk

LUTEFISK

November 11, 20221 min read


LUTEFISK

⭐⭐⭐⭐⭐ (15)

INGREDIENSER FOR 6 PORSJONER:


3kg lutefisk fra Horsgaard

  • 3 ss salt

  • 200 g bacon

Ertepuré

  • 500 g erter, fryst

  • 1 ts sukker

  • 2 ss smør

  • 2 ts timian, frisk

  • salt og pepper

Server med

  • potet

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 200 °C.

  • Legg lutefisken med skinnsiden ned i en langpanne.

  • Dryss på salt og dekk med aluminiumsfolie.

  • Bak lutefisken midt i stekeovnen til den er gjennomkokt, ca. 30 minutter.

  • Skjær bacon i små terninger og legg de i en kald stekepanne. Stek på lav varme til det er gyllen, sprøtt og fettet har stekt ut. Tilsett ekstra smør dersom baconet er magert.

Ertepuré

  • Kok erter møre i vann tilsatt sukker.

  • Hell av overflødig vann og mos ertene.

  • Rør inn smør og timian, og smak til med salt og pepper.

  • Server lutefisk med bacon, ertepuré og kokt potet. Mange liker også å servere lutefisk med brunost og sirup.

Tips: Dersom du vil ha fast lutefisk drysser du salt over og lar lutefisken stå kjølig et par timer. Hell av vannet som trekkes ut og skyll deretter lutefisken i kaldt vann.

Hentet fra: https://godfisk.no/oppskrifter/lutefisk/lutefisk/

lutefiskjulematmiddag
Back to Blog

Velkommen til Horsgaard. Vi tilbyr alt fra Fiskemat, Reker, Skalldyr til så klart Fisk.

Åpningstider

Man-Fre: 09:30-16:00

Lørdag: 09:30-14:00

Quick Links

Engros

Personvernerklæring

Kontakt Oss

712 51 935

Hamnegata 43, 6413 MOLDE

Copyright: © 2025 Horsgaaard & Co AS - All Rights Reserved

Laget av MauTech.co

Velkommen til Horsgaard. Vi tilbyr alt fra

Fiskemat, Reker, Skalldyr til så klart Fisk.

Åpningstider

Man-Fre: 09:30-16:00

Lørdag: 09:30-14:00

Quick Links

Engros

Personvernerklæring

Kontakt Oss

712 51 935

Hamnegata 43, 6413 MOLDE

Copyright: © 2025 Horsgaaard & Co AS - All Rights Reserved

Laget av MauTech.co